飲食白菜和豆制品預防乳腺癌

　　飲食白菜和豆制品預防乳腺癌

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　　飲食白菜和豆制品預防乳腺癌。近些年來，我國婦女乳腺癌發病比率增高，特別是40-50歲的婦女，現在30歲左右的女性患乳腺癌的也比較常見。預防乳腺癌，除了每年做一次體檢，平時生活中一些食品也是可以起到預防作用的，像多吃點白菜和豆制品可預防乳腺癌。

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　配合治療要靈活，乳腺癌的病人在手術前后努力進餐、增補營養。在放療期間，病人的飲食應力求清淡適口，不宜多進厚味膩胃之品。

　　40-50歲的婦女，平時可以多吃點新鮮蔬菜和水果，尤其是注意多吃白菜和豆制品，因為白菜里含有一種化合物，能幫助分解雌激素。豆制品則含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發生。另外，也可以多吃些魚類，因為魚類中含有一種脂肪酸，同樣具有抑制癌細胞增殖的作用。而腌制、熏制、燒烤食品要少吃，這些食品會增加患癌的幾率。

　　科學家發現，白菜中有一種化合物，它能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素，這種化合物叫吲哚-3-甲醇，約占干白菜重量的1%。婦女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的這種化合物，從而使體內一種子重要的酶數量增加，這種酶能幫助分解雌激素。

　　女性要慎用女性保健品，因為女性保健品含有的雌激素會使乳腺導管上皮細胞增生，甚至癌變。因此要在指導下服用。

　　提醒：秋冬季是女性乳腺病高發病期，患者要注意保暖及營養的均衡，發現乳腺有增生腫塊要及時治療，尤其是久治不愈的腫塊要防止癌變的可能。

　　濟寧紅房子醫院乳腺鉬靶技術的引進，結束了乳腺癌在魯西南不能早期阻斷的歷史，開創了乳腺疾病早期定性、阻斷乳癌的先河。以鉬元素為靶角，無放射傷害；分辨率高，能檢測到肉眼難以觀察的細微病變；定位、顯示直觀、乳腺疾病一目了然。

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